Danmark
Menu

Banan-kokos-ris

#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary

INGREDIENSER

  • 400 ml kokosmælk
  • 200 g brune ris
  • 1 spsk. Fairtrade-rørsukker
  • 25 g rosiner
  • ½ tsk. salt
  • ½ Fairtrade-banan 
  • 2 spsk. kokosolie 
  • Et skvæt ahornsirup
  • 1 knivspids kanel 

TILBEREDNING

Til 2 personer

Tilberedningstid ca. 55 min.

Sådan gør du

  1. Opvarm kokosmælk og ris i en pande ved lav varme og bring det i kog. Tilsæt lidt vand, smag blandingen til med sukker og rør godt rundt. 
  2. Lad risene simre i kokosmælken. Rør regelmæssigt rundt. Efter cirka 45 minutter absorberer risene al væske og er færdige. Tjek konsistensen – hvis risene stadig er lidt hårde, kan du tilsætte lidt mere vand og lade risene simre videre. 
  3. Rør rosiner og salt i de færdigkogte ris og lad blandingen hvile i et par minutter. 
  4. Skræl bananen og skær den i skiver. Opvarm lidt kokosolie, og steg bananskiverne kort. Tilsæt derefter en lille smule ahornsirup og lad det karamellisere. 
  5. Fordel den cremede ris i to skåle eller tallerkener. Tilsæt bananskiverne og drys med kanel.
Fairtrade opskrifthæfte Fairbruary 2025
FÅ OPSKRIFTSHÆFTET

DOWNLOAD VORES OPSKRIFTSHÆFTE

Kan du lide vores Fairtrade-opskrifter? Download vores opskriftshæfte som pdf helt gratis, og lav fair food i dit eget køkken.

Download
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary
Fairbruary: Lad os handle fair i Februar #Fairbruary

Fairtrade-mærket Danmark

Ny Vestergade 13, 1. sal Glashus

1471 København K

70231345

info@fairtrade-maerket.dk

Privatliv og dataKonkurrencevilkårCopyright 2025 Fairtrade-mærket Danmark